Fırında baharatlı patates tarifini nasıl yapabilirim?

Lezzetli ve besleyici bir atıştırmalık arayanlar için fırında baharatlı patates, hem pratik hem de doyurucu bir seçenek sunuyor. Çıtır dokusu ve zengin aromasıyla ana yemeklerin yanına yakışan bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde hızlı bir çözüm arayanlar için ideal.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Baharatlı Patates Tarifi

Fırında baharatlı patates, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. İşte kolay ve pratik bir tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı kimyon

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın (daha besleyici olması için). Dilimleyin veya küp küp doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve isteğe bağlı baharatları karıştırın.
Patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların yağ ve baharatlarla kaplanmasını sağlayın.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tek sıra halinde yerleştirin.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, yaklaşık 30-40 dakika veya altın rengi alana kadar pişirin. Ara sıra kontrol edip karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Sıcak servis yapın, isteğe bağlı yoğurt veya soslarla sunabilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri aynı boyutta kesmek, pişme süresini eşitler.
Fırın sıcaklığını kontrol edin; yüksek ısı çıtır bir doku sağlar.
Baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz, örneğin biberiye veya pul biber ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap