Fırında kekikli patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir yan yemek arayanlar için fırında kekikli patates, hem görünümü hem de aromasıyla sofraları renklendiriyor. Az malzemeyle hazırlanan bu tarif, çıtır dış yüzeyi ve yumuşak iç dokusuyla herkesin beğenisini kazanacak nitelikte.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kekikli Patates Tarifi

Fırında kekikli patates, hem pratik hem de lezzetli bir yan yemek veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir tarif:

Malzemeler:

4-5 adet orta boy patates
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru kekik
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı pul biber

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soymayın (daha lezzetli olur). Dilerseniz soyabilirsiniz.
Patatesleri iri parçalar veya dilimler halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, kekik, tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak ile pul biberi karıştırın.
Doğranmış patatesleri bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın, tüm parçaların yağla kaplandığından emin olun.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve patatesleri tek sıra halinde yerleştirin.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 30-40 dakika pişirin, ara sıra kontrol edip alt üst ederek kızarmasını sağlayın.
Patatesler yumuşak ve altın rengi olunca fırından alıp sıcak servis yapın.

İpuçları: