Fırında kemiksiz tavuk ve patates nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için mükemmel bir seçim: fırında kemiksiz tavuk ve patates. Baharatların uyumuyla hem sağlıklı hem de doyurucu bu tarif, günlük koşuşturma içinde bile kolayca hazırlanabilecek bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Kemiksiz Tavuk ve Patates Tarifi

Malzemeler:

500 gram kemiksiz tavuk göğsü (kuşbaşı doğranmış)
4 orta boy patates (küp küp doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kuru nane
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1 adet limon suyu
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı pul biber veya kimyon

Hazırlık Süresi: 15 dakika

Pişirme Süresi: 35-40 dakika

Yapılışı:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı, tuz, karabiber ve kekik ekleyip iyice karıştırın.
Ayrı bir kasede tavuk kuşbaşıları, kalan zeytinyağı, nane, sarımsak, limon suyu ve baharatlarla marine edin.
Yağlanmış fırın tepsisine önce patatesleri yayın, üzerine marine edilmiş tavukları ekleyin.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 35-40 dakika pişirin, ara sıra kontrol ederek tavukların ve patateslerin nar gibi kızarmasını sağlayın.
Fırından çıkarıp sıcak servis yapın, dilerseniz üzerine taze maydanoz serpebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta doğramak, hepsinin aynı sürede pişmesini sağlar.
Marine süresini 30 dakikaya çıkarırsanız tavuklar daha lezzetli olur.
Fırın tepsisine fazla malzeme koymamak, her parçanın eşit kızarmasına yardımcı olur.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap