Fırında Kıymalı Patates Yemeği Tarifi Nasıl Hazırlanır?
Fırında kıymalı patates yemeği, hem lezzetli hem de pratik bir ana yemek alternatifi sunmaktadır. Bu tarif, kıyma ve patatesin mükemmel uyumunu bir araya getirerek, sofralarınıza zenginlik katacaktır. İşte adım adım fırında kıymalı patates yemeği tarifinin hazırlanışı.
Malzemeler
Yemeğin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır: - 500 gram kıyma
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 1 adet biber (isteğe bağlı)
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı su
- Maydanoz (süslemek için)
Hazırlık Aşaması
Yemeğin hazırlanma aşamaları aşağıda belirtilmiştir: - İlk olarak, soğan ve sarımsakları ince ince doğrayın.
- Bir tavada sıvı yağı ısıtın ve doğradığınız soğanları ekleyerek pembeleşene kadar kavurun.
- Pembeleşen soğanların üzerine kıymayı ekleyin ve kıyma suyunu salıp çekene kadar kavurmaya devam edin.
- Kıymalar kavrulduktan sonra doğradığınız biberi ve salçayı ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
- Tuz, karabiber ve pul biber ekleyerek tatlandırın. Birkaç dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alın.
Patateslerin Hazırlanması
Patateslerin hazırlanma işlemi şu şekildedir: - Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de kesebilirsiniz.
- Kesilen patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Üzerine biraz tuz serpin.
- Kıymalı harcı, patateslerin üzerine eşit şekilde dağıtın.
- Yemeğin üzerine bir su bardağı suyu ekleyin. Bu, yemeğin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır.
Pişirme Aşaması
Yemeğin pişirme aşaması şu şekildedir: - Fırını 180 dereceye ısıtın.
- Hazırladığınız tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
- Yemeği yaklaşık 45 dakika boyunca pişirin. Patateslerin yumuşaklığını kontrol ederek pişirme süresini ayarlayabilirsiniz.
- Piştikten sonra fırından çıkarın ve üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
Servis Önerileri
Fırında kıymalı patates yemeği, yanında çeşitli salatalar ve yoğurt ile servis edildiğinde daha da lezzetli olacaktır. Ayrıca, yemeğin yanında pilav veya bulgur pilavı da tercih edilebilir.
Ekstra Bilgiler
Yemeğin içine sebzeler ekleyerek (örneğin havuç, bezelye) daha besleyici hale getirebilirsiniz. Kıyma yerine tavuk, hindi veya sebze kullanarak farklı varyasyonlar oluşturabilirsiniz. Patateslerin daha çıtır olması için, fırınlamadan önce biraz zeytinyağı ile harmanlayabilirsiniz.
Fırında kıymalı patates yemeği, zengin lezzeti ve pratik hazırlanışı ile mutfakta sıkça tercih edilen bir tariftir. Bu tarif ile hem ailenize hem de misafirlerinize unutulmaz bir sofra sunabilirsiniz. Afiyet olsun!
|
.jpg "Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi")
.jpg "Semiz Otlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
