Fırında kremalı patates püresiyle tavuk nasıl yapılır?

Fırında kremalı patates püresi ile tavuk, hem lezzetli hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Bu tarif, özellikle misafirlerinizi ağırlarken ya da aile yemeklerinde sunabileceğiniz özel bir lezzet sunar. Tavuk etinin yumuşaklığı, kremalı patates püresinin zengin aromasıyla birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. İşte fırında kremalı patates püresiyle tavuk yapmanın detayları.

Malzemeler

Bu tarif için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 4 adet tavuk göğsü
• 4 adet orta boy patates
• 1 su bardağı krema
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı sarımsak tozu
• 1 çay kaşığı kekik
• Kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavuk göğüslerini yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. - Tuz, karabiber, sarımsak tozu ve kekik ile tavukları marine edin. - Marine edilmiş tavukları bir kenarda 15-20 dakika bekletin.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyup, küp küp doğrayın. - Bir tencereye su ekleyip patatesleri haşlayın. - Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kaba alın. - Üzerine tereyağı, krema ve süt ekleyerek püre haline gelene kadar ezin. - Tuz ve karabiber ile tatlandırın.

Pişirme Aşaması

1. Fırının Hazırlanması: - Fırını 180 dereceye ısıtın. - Fırın tepsisini hafifçe yağlayın.

2. Tavuk ve Patates Püresinin Birleştirilmesi: - Marine edilmiş tavukları fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine kremalı patates püresini yayarak tavukların tamamını kaplayın. - İsterseniz, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.

3. Fırında Pişirme: - Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. - Yaklaşık 30-35 dakika boyunca, üzeri altın rengi alana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Fırında kremalı patates püresi ile tavuk, sıcak servis edilmelidir. Yanında yeşil salata veya buharda pişirilmiş sebzelerle birlikte sunarak yemeğinizi zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yemeğin yanında bir beyaz şarap tercih etmek, lezzetleri daha da ön plana çıkarabilir.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, fırında kremalı patates püresiyle tavuk, pratik ve lezzetli bir yemek tarifidir. Ailece ya da misafirlerinizle paylaşabileceğiniz bu tarif, mutfakta geçirdiğiniz zamanı keyifli hale getirecektir. Afiyet olsun!