Fırında kremalı tavuk ve patates nasıl yapılır?

Fırında kremalı tavuk ve patates, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak mutfaklarımızda önemli bir yer tutmaktadır. Bu yemek, özellikle kalabalık aile yemeklerinde veya misafir davetlerinde tercih edilmektedir. Kremalı sosun tavuk ve patatesle birleşimi, damaklarda unutulmaz bir tat bırakmaktadır. İşte bu lezzetli yemeği yapmanın detayları.

Malzemeler

Bu lezzetli yemeği hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

• 4 adet tavuk butu veya göğsü
• 4 orta boy patates
• 2 su bardağı krema
• 1 su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri
• 2 diş sarımsak (ezilmiş)
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması

Yemek hazırlığına başlamadan önce, malzemelerinizin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım hazırlık aşaması:

• Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz küp şeklinde de kesebilirsiniz.
• Tavukları yıkayıp, fazla suyunu süzün.
• Bir kaba krema, rendelenmiş parmesan peyniri, ezilmiş sarımsak, tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Karışımı iyice çırpın.
• Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın. İlk olarak patates dilimlerini tepsiye yerleştirin.
• Patateslerin üzerine tavukları yerleştirin ve hazırladığınız kremalı sosu tavukların ve patateslerin üzerine dökün.

Pişirme Aşaması

Yemeğin pişirilmesi, lezzetinin en önemli aşamalarından biridir. Pişirme süreci için şu adımları izleyin:

• Fırını 180 dereceye ısıtın.
• Hazırladığınız tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin.
• Yaklaşık 45-50 dakika boyunca, tavukların ve patateslerin iyice pişmesini sağlayın. Ara ara kontrol edin ve gerekirse üzerine alüminyum folyo çekebilirsiniz, böylece üstü yanmaz.

Servis Önerileri

Yemek piştikten sonra, fırından çıkarın ve birkaç dakika dinlendirin. Servis yaparken:

• Yemeği sıcak olarak servis edin.
• Üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.
• Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç olarak, fırında kremalı tavuk ve patates tarifi, evde kolayca uygulanabilir ve ailenizle paylaşabileceğiniz mükemmel bir yemektir. Bu tarifi deneyerek, hem damak tadınıza hem de misafirlerinize unutulmaz bir lezzet sunabilirsiniz.