Fırında küp patates ile tavuk nasıl yapılır?

Pratik ve besleyici bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir seçim: Fırında küp patates ile tavuk. Aynı tepside pişen bu lezzetli kombinasyon, hem zamandan tasarruf sağlıyor hem de temizlik derdini en aza indirgiyor. İşte nefis bir fırın yemeği hazırlamanın püf noktaları ve adım adım tarifi.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Küp Patates ile Tavuk Tarifi

Fırında küp patates ile tavuk, hem pratik hem de lezzetli bir yemektir. Aynı tepside piştiği için temizlik kolaylığı sağlar ve besleyicidir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (kabuğu soyulmuş ve küp şeklinde doğranmış)
500 gram tavuk göğsü veya but (kuşbaşı doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak (ince kıyılmış)
İsteğe bağlı: 1 adet soğan (iri doğranmış) veya biber

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve sarımsağı karıştırarak marine sosunu hazırlayın.
Doğranmış patatesleri ve tavuk parçalarını ayrı kaplara alın. Marine sosun yarısını patateslere, diğer yarısını tavuklara ekleyerek iyice karıştırın ve marine edin.
Yağlanmış bir fırın tepsisine önce patatesleri yayın, üzerine tavuk parçalarını ekleyin. İsterseniz soğan veya biberle zenginleştirin.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 35-40 dakika pişirin. Ara sıra karıştırarak eşit pişmesini sağlayın.
Patatesler yumuşak ve altın rengi, tavuklar iyice pişmiş olana kadar kontrol edin. Gerekirse 5-10 dakika daha pişirin.
Fırından çıkardıktan sonra 2-3 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri eşit boyutta doğrayın, böylece hepsi aynı sürede pişer.
Tavuk ve patatesleri marine etmek için en az 15 dakika bekletin, daha lezzetli olur.
Fırın tepsisine fazla kalabalık yerleştirmeyin, buhar çıkması için boşluk bırakın.
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş peynir serperek son 5 dakika pişirebilirsiniz.

Bu tarif, 4 kişilik bir öğün için uygundur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar