Fırında mantarlı patates hazırlıyor muyuz bu akşam?

Lezzetli ve doyurucu bir fırın yemeği olan mantarlı patates, hem pratik hem de besleyici bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, çıtır patates dilimleri ve aromatik baharatlarla zenginleşiyor. İsteğe bağlı eklenen kaşar peyniri, yemeğe ayrı bir lezzet katarken, yanında taze bir salata veya yoğurtla servis edilebiliyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Evet, Fırında Mantarlı Patates Hazırlıyoruz!

Malzemeler:

4 orta boy patates
250 gram taze mantar (dilimlenmiş)
1 adet soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (rendelenmiş)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
Tuz (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 100 gram rendelenmiş kaşar peyniri

Hazırlık Adımları:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun, ardından ince dilimler halinde doğrayın.
Mantarları temizleyip dilimleyin, soğanı ince doğrayın.
Geniş bir kasede patates, mantar, soğan, sarımsak, zeytinyağı, kekik, karabiber ve tuzu ekleyip iyice karıştırın.
Yağlanmış bir fırın kabına karışımı yayın ve üzerine isteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri serpin.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, altın rengi alana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.

İpuçları: