Fırında Patates Püresi ile Et Soteyi Nasıl Yapabilirim?
Fırında patates püresi ile et soteyi hazırlamak, evde lezzetli ve doyurucu bir yemek yapmak için harika bir seçenektir. Bu yemek, hem etin protein içeriği hem de patatesin karbonhidrat zenginliği ile dengeli bir besin sunar. Aşağıda adım adım tarif ve gerekli malzemeler yer almaktadır.
Gerekli Malzemeler
Patates püresi ve et sotesi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 500 gram dana et (kuşbaşı veya ince doğranmış)
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2-3 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı et suyu veya su
- Tuz ve karabiber (damak zevkine göre)
- İsteğe bağlı olarak kekik veya biberiye
Hazırlık Aşaması
Hazırlık aşaması, yemeğin lezzeti açısından oldukça önemlidir. Aşağıda adım adım nasıl hazırlayacağınız anlatılmaktadır:
1. Patateslerin Hazırlanması
- Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.- Doğranmış patatesleri bir tencereye alın ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.- Patatesler yumuşadıktan sonra süzün ve bir kaba alın.- Üzerine tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak tereyağı ekleyin.- Patatesleri püre kıvamına gelene kadar ezin.
2. Et Soteyi Hazırlama
- Soğanı ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.- Üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin.- Dana etini ekleyin ve etin rengi değişene kadar kavurun.- İsteğe bağlı olarak baharatları ekleyin ve etleri kavurmaya devam edin.- Son olarak, et suyunu veya suyu ekleyin ve kısık ateşte etler yumuşayana kadar pişirin.
3. Fırınlama Aşaması
- Fırın tepsisini yağlayın veya fırın kağıdı serin.- Öncelikle et soteyi fırın tepsisine yaydırın.- Üzerine hazırladığınız patates püresini ekleyin ve düzleştirin.- İsteğe bağlı olarak patates püresinin üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpebilirsiniz.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında, üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
Servis Önerileri
Fırında patates püresi ile et soteyi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya hafif bir mezeyle birlikte sunmanız, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu yemeği hazırlarken farklı baharatlar ve sebzeler ekleyerek damak tadınıza uygun hale getirebilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Patates püresine ilave olarak süt veya krema eklemek, pürenin daha kremsi olmasını sağlar.- Et soteyi hazırlarken sebzeler eklemek isterseniz, havuç veya bezelye gibi sebzeleri de kullanabilirsiniz.- Fırında pişirme süresi, kullandığınız malzemelere ve fırınınıza göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle yemek pişerken gözlem yapmayı unutmayın. Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği seçeneği sunmaktadır. Afiyet olsun! |
.jpg "Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Tahinli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
