Fırında patates sosis tarifi nasıl yapılır?

Az malzemeyle hazırlanan, hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği arayanlar için ideal bir tarif: Fırında patates sosis. Çocukların ve yetişkinlerin severek tüketeceği bu doyurucu yemek, yoğun günlerde kolaylıkla hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates Sosis Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Akşam Yemeği

Fırında patates sosis, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve doyurucu bir yemektir. Bu tarif, az malzeme ve kolay hazırlık süreciyle özellikle yoğun günlerde kurtarıcınız olacak. İşte adım adım fırında patates sosis tarifi:

Malzemeler (4 kişilik):

4 adet orta boy patates
8 adet sosis (tercihen dilimlenmiş veya bütün)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
İsteğe bağlı: 1 adet soğan (halka halka doğranmış)
İsteğe bağlı: 1 adet kırmızı biber (dilimlenmiş)

Hazırlık Süresi:

10 dakika hazırlık, 30-40 dakika pişirme

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. Ardından iri küp şeklinde doğrayın. Dilerseniz kabuklarını soymadan da kullanabilirsiniz, bu daha fazla lif almanızı sağlar.
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın ve üzerine zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber ve tuzu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırın, böylece patatesler baharatlarla iyice kaplanacaktır.
Sosisleri dilimleyin veya bütün olarak kullanın. Eğer sosisler büyükse, ikiye bölmek daha homojen bir pişirme sağlayabilir.
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın. Patatesleri ve sosisleri tepsiye yayın. İsteğe bağlı olarak soğan ve kırmızı biber ekleyerek lezzeti zenginleştirebilirsiniz.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıp altın rengi alana kadar yaklaşık 30-40 dakika pişirin. Pişirme sırasında ara sıra karıştırarak her tarafın eşit şekilde pişmesini sağlayın.
Fırından çıkardıktan sonra sıcak servis yapın. Yanında yoğurt veya salata ile tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri daha çıtır yapmak için fırın tepsisine tek kat halinde yayın ve pişirme süresinin son 10 dakikasında fırını ızgara moduna alarak üzerlerinin kızarmasını sağlayın.
Baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayabilirsiniz; kimyon veya sarımsak tozu eklemek farklı bir lezzet katabilir.
Pişirme süresi fırının özelliğine göre değişebilir, bu yüzden patateslerin yumuşaklığını kontrol ederek ayarlama yapın.

Bu tarifle, minimum eforla lezzetli ve besleyici bir öğün hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar