Fırında patates sosis ve kaşar nasıl yapılır?

Fırında patates, sosis ve kaşarın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu pratik tarif, hem doyurucu hem de lezzet dolu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Malzemelerin bir arada pişmesiyle ortaya çıkan nefis aroma ve kolay hazırlanışı sayesinde, özellikle zaman kısıtı olan günlerde kurtarıcı bir seçenek olarak öne çıkıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patates, Sosis ve Kaşar Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Akşam Yemeği

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
8-10 adet sosis (dilimlenmiş veya bütün)
200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı kekik
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: 1 adet soğan (halka halka doğranmış)
İsteğe bağlı: 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu

Hazırlık ve Pişirme Süreci:

Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun veya soyun (isteğe bağlı) ve ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, pişme süresini dengeler.
Doğranmış patatesleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, kırmızı pul biber, kekik, tuz, karabiber ve isteğe bağlı sarımsak tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri güzelce karıştırarak patateslerin her yerine baharatların yayılmasını sağlayın.
Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin. Patates dilimlerini tepsiye yayın, üzerine dilimlenmiş sosisleri ve isteğe bağlı soğan halkalarını ekleyin. Tüm malzemeleri hafifçe karıştırarak dağıtın.
Önceden 200°C'ye ısıtılmış fırında, patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişirme sırasında ara sıra kontrol ederek karıştırın, böylece her tarafı eşit şekilde kızarsın.
Patatesler ve sosisler piştikten sonra, tepsiyi fırından çıkarın ve üzerine rendelenmiş kaşar peynirini bolca serpin. Kaşar eriyip hafifçe kızarana kadar 5-10 dakika daha fırında pişirin.
Sıcak olarak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile destekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

İpuçları ve Öneriler:

Patates dilimlerini daha çıtır yapmak için fırın tepsisine tek kat halinde yayın ve pişirme süresini biraz uzatın.
Sosis yerine tavuk parçaları veya sucuk da kullanabilirsiniz, pişirme süresi benzer olacaktır.
Kaşar peyniri eridiğinde daha lezzetli bir dokunuş için üzerine biraz taze maydanoz serpebilirsiniz.
Bu tarif, çabuk hazırlanabilen ve ailece keyifle tüketebileceğiniz bir seçenektir; özellikle yoğun akşamlar için idealdir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar