Fırında patates ve mantar kremalı tarif nasıl yapılır?

Fırında patates ve mantar kremalı tarif, pratikliği ve lezzetiyle akşam yemeklerinizi zenginleştiren besleyici bir seçenektir. Bu tarifle hem göze hem damağa hitap eden bir yemek hazırlayarak sofralarınızı renklendirebilirsiniz. Malzemeler ve adım adım yapılışıyla kolayca hazırlayabilirsiniz.

24 Şubat 2025

Fırında Patates ve Mantar Kremalı Tarif Nasıl Yapılır?


Fırında patates ve mantar kremalı tarif, hem lezzeti hem de sunumu ile sofralarınızı zenginleştiren, besleyici ve doyurucu bir yemektir. Bu tarif, özellikle akşam yemeklerinde tercih edilen pratik bir seçenektir. İşte bu tarifi hazırlamanız için gereken malzemeler ve adım adım yapılışı.

Gerekli Malzemeler


Tarifin hazırlanması için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 4 adet orta boy patates
  • 250 gram mantar
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 200 ml krema
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • Optional: Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. - Dilimlenmiş patatesleri bir kapta tuz ve zeytinyağı ile harmanlayın.

2. Mantarların ve Soğanın Hazırlanması: - Mantarları temizleyin ve dilimleyin. - Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.

3. Soteleme İşlemi: - Bir tavada zeytinyağını ısıtın. - Öncelikle doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar kavurun. - Ardından mantarları ekleyin ve suyunu salıp çekene kadar pişirin. - Son olarak doğranmış sarımsakları ekleyin ve 1-2 dakika daha soteleyin.

4. Kremalı Karışımın Hazırlanması: - Sotelediğiniz mantar ve soğan karışımına kremayı ekleyin. - Tuz, karabiber ve kekik ile tatlandırın.

5. Fırında Pişirme: - Fırını 180 dereceye önceden ısıtın. - Fırın kabının tabanına bir kat patates dizin. - Üzerine mantar ve kremalı karışımı dökün. - Kalan patates dilimlerini en üstte kaplayacak şekilde dizin. - Rendelenmiş kaşar peynirini en üstte serpin.

6. Pişirme Süresi: - Fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Patateslerin yumuşak ve üstteki peynirin altın rengi alması gerekmektedir.

Servis Önerileri

Fırında patates ve mantar kremalı tarifinizi sıcak servis yapın. Üzerine taze doğranmış maydanoz serpiştirerek şık bir sunum yapabilirsiniz. Yanında yeşil salata ile birlikte sunulduğunda, hem görsel hem de lezzet olarak zengin bir öğün oluşturur.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Farklı bir tat için mantar yerine brokoli veya karnabahar da kullanabilirsiniz.- Krema Seçenekleri: Kremayı yoğunlaştırılmış süt ile değiştirebilir veya süt ve un karışımı ile kıvamlandırabilirsiniz.- Vegan Alternatifler: Krema yerine bitkisel krema kullanarak vegan bir versiyonunu elde edebilirsiniz. Bu tarif, hem kolay hazırlanabilirliği hem de damak zevkine hitap etmesi açısından oldukça tercih edilen bir yemektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri