Fırında Patatesle Tavuk Nasıl Hazırlanır?
Fırında patatesle tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Özellikle misafir ağırlarken veya aile yemeklerinde tercih edilen bu tarif, çeşitli baharatlarla zenginleştirilerek damak zevkine göre uyarlanabilir. Aşağıda fırında patatesle tavuk hazırlamanın detaylı aşamaları yer almaktadır.
Malzemeler
Fırında patatesle tavuk hazırlamak için gerekli malzemeler şunlardır: - 4 adet tavuk butu veya göğsü
- 4 adet orta boy patates
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu (isteğe bağlı)
- Yarım limonun suyu
- İsteğe bağlı olarak taze yeşillikler (maydanoz, dereotu vb.)
Hazırlık Aşamaları
Fırında patatesle tavuk hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
1. Tavukların Hazırlanması
- Tavuk butlarını veya göğsünü derin bir kaba alın.- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik, pul biber ve sarımsak tozunu ekleyerek iyice karıştırın.- Limon suyunu da ilave ederek tavukların marine olmasını sağlayın. Bu aşamada en az 30 dakika bekletmeniz tavukların lezzetini artıracaktır.
2. Patateslerin Hazırlanması
- Patatesleri soyun ve dilimleyin.- Dilimlediğiniz patatesleri bir kaba alın ve üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kekik ekleyin.- Patateslerin iyice yağlanması için karıştırın.
3. Fırında Pişirme
- Fırını 200 dereceye ısıtın.- Marine edilmiş tavukları ve baharatlı patatesleri bir fırın tepsisine yerleştirin. Tavukları ortada, patatesleri ise etrafında yerleştirmek daha estetik bir görünüm sağlar.- Tepsiyi fırına verin ve yaklaşık 45-60 dakika pişirin. Pişirme süresi, tavuk parçalarının büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Tavukların dışı altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
4. Servis Önerileri
- Fırında patatesle tavuk piştikten sonra, sıcak olarak servis edilebilir.- İsteğe bağlı olarak yanında yoğurt veya salata sunabilirsiniz.- Taze yeşilliklerle süsleyerek görselliğini artırabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Tavukların daha yumuşak ve lezzetli olması için, marine süresini bir gece önceden yapabilirsiniz.- Patatesler yerine farklı sebzeler (havuç, soğan, kabak) kullanarak tarifi çeşitlendirebilirsiniz.- Fırında pişirme sırasında tavukların üzerine bir miktar su eklemek, etin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Sonuç olarak, fırında patatesle tavuk tarifi, basit malzemelerle hazırlanan, pratik ve lezzetli bir yemektir. Aile yemeklerinde, özel günlerde veya günlük öğünlerde tercih edilebilir. Bu tarif, damak zevkinize göre özelleştirilerek farklı tatlar elde etmenize olanak tanır. |
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Semiz Otlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Mısırlı Patates Salatası Tarifi")
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
