Fırında patatesli kabak mücver nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir fırın mücver tarifi arıyorsanız, patates ve kabakla hazırlanan bu nefis seçenek tam size göre. Malzemeleri bir araya getirip fırına verdiğinizde ortaya çıkan enfes kokulu mücverler, hem sağlıklı hem de doyurucu bir öğün alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Kabak Mücver Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy kabak
1 orta boy patates
1 adet soğan
2 yumurta
Yarım su bardağı un
Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 tutam tuz, karabiber, pul biber
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Maydanoz veya dereotu (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları:

Kabakları yıkayıp rendeleyin ve suyunu sıkarak fazla suyunu atın.
Patatesi soyup rendeleyin ve aynı şekilde suyunu sıkın.
Soğanı ince ince doğrayın veya rendeleyin.
Geniş bir kasede kabak, patates, soğan, yumurta, un, kaşar peyniri, baharatlar ve kabartma tozunu karıştırın.
Kıvam alana kadar iyice yoğurun, gerekirse biraz daha un ekleyebilirsiniz.

Pişirme: