Fırında patatesli omletin hazırlanışı nasıl olmalıdır?

Lezzetli ve doyurucu bir kahvaltı alternatifi olan fırında patatesli omlet, hem pratik hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Patatesin yumuşak dokusu ile yumurtanın hafifliğinin mükemmel uyumu, her damak tadına hitap eden bir deneyim vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Omlet Tarifi

Malzemeler:

3 adet orta boy patates
4 adet yumurta
1 adet soğan
1 adet yeşil biber
100 gram kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
1/2 demet maydanoz

Hazırlanış Aşamaları:

1. Patateslerin Hazırlanması:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun
Küp küp doğrayın ve tuzlu suda 10 dakika haşlayın
Haşlanan patatesleri süzüp bir kenara alın

2. Sebzelerin Doğranması:

Soğanı ince ince doğrayın
Yeşil biberi küçük parçalar halinde kesin
Maydanozu ince kıyın
Kaşar peynirini rendeleyin

3. Karışımın Hazırlanması:

Geniş bir kasede yumurtaları çırpın
İçine rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin
Doğranmış sebzeleri ve baharatları ilave edin
Haşlanmış patatesleri ekleyip tüm malzemeleri karıştırın

4. Pişirme İşlemi:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
Pişirme kabını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
Hazırladığınız karışımı kabın içine dökün
Üzerine biraz zeytinyağı gezdirin
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin

5. Servis Önerileri:

Fırından çıkan omleti 5 dakika dinlendirin
Dilimleyerek servis yapın
Yanında yoğurt veya salata ile servis edebilirsiniz

Püf Noktaları:

Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir
İsteğe bağlı olarak içine sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz
Fırının ısısını kontrol edin, üzeri kızarmaya başlayınca folyo ile kapatabilirsiniz
Daha kabarık olması için yumurtaları iyice çırpın

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar