Fırında patatesli tavuk bonfile tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir akşam yemeği arayanlar için fırında patatesli tavuk bonfile, hem doyurucu hem de sağlıklı bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsünün yumuşak dokusu ile baharatlarla zenginleştirilmiş patateslerin mükemmel uyumu, sadece birkaç malzeme ve basit adımlarla sofraları şenlendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Patatesli Tavuk Bonfile Tarifi

Malzemeler:

4 adet tavuk bonfile
4 adet orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kekik
1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 adet limon suyu

Hazırlık Süresi:

15 dakika

Pişirme Süresi:

40-45 dakika

Yapılışı:

Fırını 200 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun ve iri parçalar halinde doğrayın.
Bir kasede zeytinyağı, kekik, kırmızı pul biber, karabiber, tuz ve limon suyunu karıştırarak marine sosu hazırlayın.
Tavuk bonfileleri ve doğranmış patatesleri bu sosla iyice harmanlayın, tüm yüzeylerinin sosla kaplandığından emin olun.
Yağlanmış bir fırın tepsisine önce patatesleri, ardından tavuk bonfileleri yerleştirin.
Fırında 40-45 dakika veya tavukların içi pişene ve patatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişirme sırasında ara sıra kontrol ederek gerekirse çevirin.
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile sunabilirsiniz.

İpuçları:

Daha lezzetli bir tat için marine süresini 30 dakika kadar uzatabilirsiniz.
Patateslerin çıtır olmasını isterseniz, pişirme süresinin son 10 dakikasında fırın ısısını 220 dereceye çıkarın.
Sarımsak eklemek isterseniz, marine sosuna rendeleyerek ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap