Fırında Patatesli Tavuk But Nasıl Hazırlanır?
Fırında patatesli tavuk but, hem lezzeti hem de pratikliği ile pek çok kişinin tercih ettiği bir yemektir. Bu makalede, fırında patatesli tavuk but hazırlamanın aşamalarını, malzemelerini ve bazı ipuçlarını detaylı bir şekilde ele alacağız.
Gerekli Malzemeler
Fırında patatesli tavuk but yapmak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır: - Tavuk but (4-6 adet)
- Patates (3-4 adet)
- Zeytinyağı (3-4 yemek kaşığı)
- Tuz (isteğe bağlı)
- Karabiber (isteğe bağlı)
- Kekik veya biberiye (isteğe bağlı)
- Sarımsak (2-3 diş, isteğe bağlı)
- Limon suyu (1-2 yemek kaşığı, isteğe bağlı)
- Soğan (1 adet, isteğe bağlı)
Hazırlık Aşamaları
Fırında patatesli tavuk but hazırlarken izlenecek adımlar şu şekildedir:
1. Malzemelerin Hazırlanması
- Tavuk butlarını iyice yıkayın ve süzülmeye bırakın.- Patatesleri soyun ve dilimleyin. İsterseniz patatesleri küp şeklinde de doğrayabilirsiniz.- Sarımsakları ince ince doğrayın veya ezin.- Soğanı halka halka doğrayın.
2. Tavuk Butlarının Marine Edilmesi
- Tavuk butlarını bir kaba alın.- Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kekik veya biberiye ekleyin.- Marine işlemi için limon suyu ve sarımsak eklemek lezzetini artıracaktır.- Tüm malzemeleri iyice karıştırın ve en az 30 dakika marine olmaya bırakın.
3. Fırın Tepsisinin Hazırlanması
- Fırın tepsisini yağlayın.- Marine edilmiş tavuk butlarını tepsiye yerleştirin.- Patates dilimlerini tavuk butlarının etrafına yerleştirin.- İsterseniz doğranmış soğanları da ekleyebilirsiniz.
4. Pişirme İşlemi
- Önceden ısıtılmış 200 derece Celsius fırında tavuk butlarını ve patatesleri yaklaşık 45-60 dakika pişirin.- Pişirme süresi tavuk butlarının büyüklüğüne göre değişebilir, bu nedenle tavukların iç sıcaklığının 75 derece Celsius'a ulaşmasını kontrol edin.- Tavuk butları ve patatesler altın rengi alana kadar pişmeye devam edin.
5. Servis
- Fırından çıkardığınız tavuk butlarını ve patatesleri sıcak olarak servis edin.- Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunum yapabilirsiniz.
Ekstra İpuçları
- Tavuk butlarını marine ederken farklı baharatlar ekleyerek lezzetini çeşitlendirebilirsiniz.
- Pişirme sırasında tavukların üzerine bir miktar zeytinyağı eklemek, daha çıtır bir dış yüzey elde etmenizi sağlar.
- Patateslerin daha gevrek olması için fırın tepsisini önceden ısıtabilirsiniz.
Fırında patatesli tavuk but, hem sağlıklı hem de doyurucu bir yemek seçeneğidir. Uygulanan bu basit tarifle, lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak oldukça kolaydır. Afiyet olsun! |
.JPG "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Kremalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Çanağında Rus Salatası Tarifi")
.jpg "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.JPG "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
