Fırında patatesli tavuk kanat nasıl yapılır?

Fırında patatesli tavuk kanat, lezzetli ve pratik bir yemek seçeneği olarak sıkça tercih edilmektedir. Tavuk kanatlarının çıtır çıtır olması ve patateslerin yumuşak dokusuyla birleşmesi, bu yemeği vazgeçilmez kılmaktadır. Aşağıda, fırında patatesli tavuk kanat yapımına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler

Hazırlık Aşaması

1. Tavuk Kanatlarının Hazırlanması - Tavuk kanatlarını iyice yıkayın ve kağıt havlu ile kurulayın. - Geniş bir karıştırma kabında zeytinyağı, tuz, karabiber, paprika, ezilmiş sarımsak, kekik ve limon suyunu birleştirerek marinasyon sosunu hazırlayın. - Tavuk kanatlarını bu sos ile iyice harmanlayın ve en az 30 dakika, tercihen 2 saat buzdolabında marine edin.

2. Patateslerin Hazırlanması - Patatesleri soyun ve dilimleyin. Dilerseniz küp şeklinde de kesebilirsiniz. - Patatesleri bir kaba alarak, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyin. İyice karıştırarak baharatların her yere dağılmasını sağlayın.

3. Pişirme Aşaması - Fırını 200 °C'ye ısıtın. - Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Marine edilmiş tavuk kanatlarını ve baharatlı patatesleri tepsiye yerleştirin. - Tavuk kanatlarını ve patatesleri eşit şekilde yerleştirerek, üstlerinin kızarması için aralarına biraz boşluk bırakın. - Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Pişirme süresinin ortasında, tavukların ve patateslerin yanmaması için bir kez çevirin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli tavuk kanat, sıcak servis edildiğinde en lezzetli halini alır. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, acı biber sosu ile tatlandırarak daha fazla lezzet katabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Bu tarif sayesinde, evde kolayca yapabileceğiniz lezzet dolu bir yemek hazırlamış olacaksınız. Fırında patatesli tavuk kanat, hem pratik oluşu hem de damak zevkinizi tatmin etmesi açısından ideal bir seçimdir. Afiyet olsun!