Fırında patatesli tavuk nasıl yapılır, tarif nedir?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için harika bir seçenek: Tavuk ve patatesin mükemmel uyumu, baharatlarla zenginleşerek fırında nefis bir lezzete dönüşüyor. Hem besleyici hem de doyurucu bu tarif, günlük hayatın koşuşturmacasında kolayca hazırlanabilecek bir akşam yemeği alternatifi sunuyor.
Fırında Patatesli Tavuk Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet tavuk but veya göğüs
- 4-5 adet orta boy patates
- 2 adet soğan
- 4 diş sarımsak
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
- Yarım limon suyu
Hazırlık:
- Patatesleri soyup iri parçalar halinde doğrayın
- Soğanları dörde bölün
- Sarımsakları ince dilimleyin
- Tavukları yıkayıp kağıt havlu ile kurulayın
Yapılışı:
- Derin bir kasede zeytinyağı, limon suyu ve tüm baharatları karıştırın
- Tavukları bu marine sosuna bulayın, en az 30 dakika buzdolabında bekletin
- Fırın tepsisine patates, soğan ve sarımsakları yayın
- Üzerine marine edilmiş tavukları yerleştirin
- Kalan marine sosunu patateslerin üzerine gezdirin
- Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
- Ara sıra kontrol edip gerekirse tepsiyi çevirin
- Tavuklar kızarıp patatesler yumuşayınca fırından alın
Püf Noktaları:
- Tavukların eşit pişmesi için aynı boyutta olmasına dikkat edin
- Patateslerin çıtır olmasını isterseniz fırın tepsisine fazla yaymayın
- Daha lezzetli olması için marine süresini uzatabilirsiniz
- Fırın ısısına göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")