Fırında patatesli tavuk nasıl yapılır?

Fırında patatesli tavuk, kolay hazırlanabilen ve lezzetli bir akşam yemeği seçeneğidir. Tavuk ve patatesin uyumu, hem besleyici hem de doyurucu bir tabak sunar. Tarifin detayları, adım adım hazırlanışı ve servis önerileri ile misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet elde edebilirsiniz.

24 Şubat 2025

Fırında Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?


Fırında patatesli tavuk, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu tarif, özellikle kalabalık misafirler için ideal bir seçenektir. Tavuk eti, protein açısından zengin bir gıda olmasının yanı sıra, patates ile birlikte pişirilmesi, yemeğin daha da doyurucu olmasını sağlar. Aşağıda, fırında patatesli tavuk yapımına dair detaylı bir rehber bulunmaktadır.

Malzemeler


Fırında patatesli tavuk hazırlamak için ihtiyaç duyacağınız malzemeler şunlardır:
  • 1 kg tavuk (but veya göğüs tercihe bağlı)
  • 4-5 adet orta boy patates
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı karabiber
  • 1 tatlı kaşığı kekik
  • 1 tatlı kaşığı pul biber (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan
  • 2-3 diş sarımsak
  • 1 limonun suyu
  • Yarım çay bardağı su

Hazırlık Aşaması


1. Tavuğun Hazırlanması: - Tavukları yıkayıp, kağıt havlu ile kurulayın. - Limon suyu, tuz, karabiber, kekik ve zeytinyağını bir kasede karıştırarak tavukların üzerine dökün. - Tavukları bu karışımda en az 30 dakika, tercihen birkaç saat marine edin.

2. Patateslerin Hazırlanması: - Patatesleri soyun ve eşit büyüklükte küpler halinde doğrayın. - Soğanı halka halka doğrayın ve sarımsakları ince ince kıyın.

3. Karışımın Birleştirilmesi: - Marine edilmiş tavukları, doğranmış patatesler, soğan ve sarımsak ile birlikte bir fırın tepsisine yerleştirin. - Üzerine yarım çay bardağı suyu ekleyin ve karıştırarak malzemelerin iyice harmanlanmasını sağlayın.

Pişirme Aşaması

1. Fırının Hazırlanması: - Fırını önceden 200°C'ye ısıtın.

2. Pişirme Süreci: - Fırın tepsisini önceden ısıtılmış fırına yerleştirin. - Tavukların üzerinin hafifçe kızarması için 45 dakika boyunca pişirin. - Pişirme süresinin sonunda, tavukların üzerinin altın rengi almasını sağlamak için fırının ızgara ayarını açarak 10 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Fırında patatesli tavuk, yanına yeşil salata veya yoğurt ile servis edilebilir. Bu, yemeğin lezzetini artıracak ve daha dengeli bir öğün sunacaktır.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: - Tavuk yerine hindi eti kullanarak daha sağlıklı bir seçenek oluşturabilirsiniz. - Patates yerine tatlı patates veya havuç da tercih edilebilir.- Besin Değeri: - Tavuk eti, yüksek kaliteli protein kaynağıdır. - Patates, zengin bir karbonhidrat kaynağı olup, lif ve potasyum açısından zengindir. Fırında patatesli tavuk tarifi, hem zahmetsiz hem de lezzetli bir yemek arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Kolay hazırlanması ve doyurucu olması sebebiyle, özellikle hafta sonu yemekleri için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nurhan 07 Mart 2025 Cuma

Fırında patatesli tavuk yaparken en çok hangi aşamada zorlandınız? Tavukları marine etme süresi ve patatesleri doğru boyutta doğrama konusunda bir ipucu verebilir misiniz? Ayrıca, pişirme süresinin sonunda tavukların üzerinin kızarması için ızgara ayarını açmak gerçekten etkili mi, bunu denediniz mi? Yanına yeşil salata veya yoğurt eklemenin yemeğin lezzetine katkısı hakkında ne düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri