Fırında pırasalı patates tarifi nasıl yapılır?

Fırında pırasalı patates, hem besleyici hem de lezzet dolu bir tarif arayanlar için ideal bir seçim. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis yemek, özellikle akşam yemeklerinde ailenizin beğenisini kazanacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Pırasalı Patates Tarifi: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Seçenek

Malzemeler:

4 orta boy patates
2 adet pırasa (beyaz kısımları)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 tatlı kaşığı kekik
2 diş sarımsak (ince dilimlenmiş)
1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun. İnce dilimler halinde doğrayın veya küp şeklinde kesin.
Pırasaları uzunlamasına ikiye kesin, iyice yıkayın ve ince halkalar halinde doğrayın.
Geniş bir kasede patates ve pırasayı birleştirin.
Üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber, kekik ve sarımsakları ekleyip iyice karıştırın.
Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine karışımı yayın.
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip 5-10 dakika daha pişirin veya üzeri kızarana kadar fırında bekletin.
Sıcak olarak servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta kesmek, hepsinin aynı anda pişmesini sağlar.
Pırasaları iyice yıkamayı unutmayın, aralarında kum kalabilir.
Fırın tepsisine tek kat halinde yaymak daha çıtır bir sonuç verir.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, patatesler yumuşayana kadar kontrol edin.

Servis Önerisi:

Yoğurtlu sarımsak sos ile veya yanında taze yeşilliklerle servis edebilirsiniz.
Ana yemek yanında garnitür olarak da mükemmel bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar