Fırında pişirilmiş elma dilim patatesler nasıl yapılır?

Klasik patates kızartmasına daha hafif bir alternatif arayanlar için fırında hazırlanan elma dilim patates tarifi. Çıtır dokusu ve lezzetli baharat karışımıyla hem görsel hem de damak zevkine hitap eden bu pratik tarif, evde kolayca hazırlanabilen sağlıklı bir atıştırmalık sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Elma Dilim Patatesler: Lezzetli ve Sağlıklı Bir Alternatif

Fırında elma dilim patatesler, kızartma sevenler için mükemmel bir sağlıklı alternatiftir. Çıtır dış yüzeyi ve yumuşak içiyle hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilen bu tarif, evde kolayca hazırlanabilir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (isteğe bağlı)
1 çay kaşığı sarımsak tozu
1 çay kaşığı kekik

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun
Patatesleri elma dilim şeklinde (yaklaşık 0.5 cm kalınlığında) kesin
Bir kaseye patates dilimlerini alın ve üzerine zeytinyağı ekleyin
Tüm baharatları ekleyip iyice karıştırın, her dilimin eşit şekilde baharatlanmasını sağlayın
Fırın tepsisine pişirme kağıdı serin ve patates dilimlerini tek sıra halinde dizin
Önceden 200°C'de ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirin
Alt üst ederek diğer tarafını da 15-20 dakika daha pişirin
Altın rengi alıp çıtırlaşana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın

Püf Noktaları:

Patates dilimlerini soğuk suda 10 dakika bekletip kurulayarak daha çıtır olmalarını sağlayabilirsiniz
Dilimlerin eşit kalınlıkta olması pişme süresini dengeler
Fırın tepsisinde dilimlerin birbirine değmemesine dikkat edin
Pişirme sırasında ara sıra kontrol ederek yanmasını önleyin

Servis Önerileri:

Sıcak olarak yoğurtlu sarımsak sos ile servis edebilirsiniz
Ana yemeklerin yanında garnitür olarak mükemmel eşlikçi
Üzerine rendelenmiş peynir serperek farklı bir lezzet deneyebilirsiniz

Bu pratik tarifle, fast-food tarzı patates kızartması özleminizi sağlıklı bir şekilde giderebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar