Fırında sütlü patates tarifi nasıl yapılır, merak ettiniz mi?

Kremalı dokusu ve enfes aromasıyla fırında sütlü patates, hem günlük sofraların hem de özel davetlerin vazgeçilmez lezzetlerinden biri. Patatesin topraksı tadını sütün hafifliğiyle buluşturan bu tarif, basit malzemelerle hazırlanan ama sofraya şıklık katan bir yan yemek alternatifi sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Sütlü Patates Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Yan Yemek

Merak ettiğiniz fırında sütlü patates tarifi, hem besleyici hem de oldukça lezzetli bir seçenektir. Bu tarif, patateslerin yumuşak dokusunu sütün kremsi tadıyla birleştirerek sıcak bir yan yemek sunar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates (tercihen nişastalı çeşitler)
2 su bardağı tam yağlı süt
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 diş sarımsak (ince kıyılmış)
Tuz, karabiber ve muskat cevizi (arzuya göre)
1 çay kaşığı kuru nane (lezzet katması için)

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde doğrayın. Dilimlerin eşit kalınlıkta olması, pişme süresini dengeler.
Orta boy bir fırın kabını tereyağı ile yağlayın. Patates dilimlerini kabın tabanına düzgünce yerleştirin.
Bir tencerede sütü ısıtın, ancak kaynatmayın. İçine sarımsak, tuz, karabiber ve muskat cevizini ekleyip karıştırın.
Süt karışımını patateslerin üzerine dökün, tüm dilimlerin sıvıyla kaplanmasını sağlayın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ve kuru naneyi üzerine serpiştirin.
Fırın kabını önceden 180°C'ye ısıtılmış fırında yerleştirin ve yaklaşık 45-50 dakika pişirin. Patatesler yumuşak ve üzeri hafifçe kızarana kadar kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 5-10 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Patates dilimlerini suda bekletmek, fazla nişastayı alarak daha iyi bir doku sağlar.
Süt yerine krema kullanarak daha zengin bir lezzet elde edebilirsiniz.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden ara sıra kontrol etmekte fayda var.
Bu tarif, et yemeklerinin yanına mükemmel bir eşlikçi olabilir veya vejetaryen bir öğün için ana yemek olarak tüketilebilir.

Bu basit tarifle, evinizde misafirlerinize veya ailenize keyifli bir öğün hazırlayabilirsiniz. Denemekten çekinmeyin ve afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar