Fırında tavuk, patates ve soğan nasıl pişirilir?

Fırında tavuk, patates ve soğanla hazırlanan bu nefis yemek, hem besleyici özellikleri hem de pratikliği ile sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Aynı tepside pişen malzemelerin uyumu, hem zamandan tasarruf etmenizi sağlıyor hem de temizlik konforu sunuyor. İşte bu lezzetli birleşim için adım adım hazırlanmış tarif...

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Fırında Tavuk, Patates ve Soğan Tarifi: Lezzetli ve Pratik Bir Akşam Yemeği

Fırında tavuk, patates ve soğan hem besleyici hem de lezzetli bir yemektir. Bu tarif, tüm malzemelerin aynı tepside pişirilmesi sayesinde hem zaman kazandırır hem de temizlik kolaylığı sağlar. İşte adım adım tarif:

Malzemeler:

4 adet tavuk but veya göğüs (derisiz veya derili tercihe bağlı)
4 orta boy patates
2 büyük soğan
3 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
1 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı tuz (isteğe bağlı ayarlanabilir)
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Yarım limon suyu

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın.
Tavuk parçalarını yıkayıp kuruladıktan sonra bir kaseye alın.
Patatesleri soyup iri dilimler halinde doğrayın. Soğanları ise halka şeklinde dilimleyin.
Bir kasede zeytinyağı, kırmızı toz biber, kekik, karabiber, tuz ve limon suyunu karıştırarak marine sosunu hazırlayın. İsterseniz rendelenmiş sarımsak ekleyebilirsiniz.
Marine sosunun yarısını tavuklara sürerek iyice yedirin. Diğer yarısını patates ve soğanlarla karıştırın.
Yağlanmış bir fırın tepsisine önce patates ve soğanları yayın. Üzerine tavuk parçalarını yerleştirin.
Tepsiyi önceden ısıtılmış fırına yerleştirin ve 40-45 dakika pişirin. Tavuğun rengi altın sarısı olana ve patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin.
Pişirme sırasında ara sıra kontrol ederek malzemelerin eşit şekilde pişmesini sağlayın. Gerekirse tavukları çevirebilirsiniz.
Fırından çıkardıktan sonra 5 dakika dinlendirip sıcak servis yapın.

İpuçları ve Öneriler:

Tavuk but yerine kanat veya göğüs kullanabilirsiniz, ancak pişme süresi değişebilir.
Patatesleri daha çıtır yapmak için fırın tepsisine yerleştirmeden önce haşlayabilirsiniz.
Lezzet katmak için taze biberiye veya kimyon ekleyebilirsiniz.
Yanında yoğurt veya salata ile servis ederek dengeli bir öğün oluşturabilirsiniz.

Bu tarifle hem pratik hem de lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir, sevdiklerinizle keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar