Fırında yufkasız patates böreği nasıl yapılır?
Yufka kullanmadan hazırlanan bu pratik börek, patates püresi temelli karışımıyla hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatif sunuyor. Fırında kolayca pişen tarif, içerisindeki kaşar peyniri ve baharatlarla zenginleşerek klasik börek sevenleri şaşırtacak.
Fırında Yufkasız Patates Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 adet yumurta
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber, pul biber
- 1 çay kaşığı karbonat
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin
- Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun
- Tüm malzemeleri bir kasede karıştırın
- Yağlanmış fırın kabına karışımı dökün
- 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Patateslerin iyice ezilmiş olması önemli
- Karbonat kabarması için gerekli
- İsteğe bağlı olarak içine kıyma ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Yoğurt veya cacık ile servis edebilirsiniz
- Sıcak veya ılık olarak tüketilebilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")