Güveçte kaşarlı patates nasıl yapılır?

Güveçte kaşarlı patates, hem lezzetli hem de pratik bir yemektir. Bu yemek, patatesin fırınlanarak kaşar peyniri ile birlikte pişirilmesiyle hazırlanır. Aşağıda bu lezzetli yemeğin tarifini ve hazırlanışını bulabilirsiniz.

Malzemeler

Güveçte kaşarlı patates yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 4-5 adet orta boy patates
• 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 adet soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kekik (isteğe bağlı)
• Yarım su bardağı su

Hazırlık Aşaması

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve ince dilimler halinde kesin.

2. Soğanı ve sarımsağı ince ince doğrayın.

3. Güveçte zeytinyağını ısıtın ve doğranmış soğan ile sarımsağı ekleyin. Soğanlar pembeleşene kadar kavurun.

4. Kavrulan soğan ve sarımsakların üzerine dilimlenmiş patatesleri ekleyin. Üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyerek karıştırın.

5. Karışımı güveçte yayarak düzleştirin.

6. Yarım su bardağı suyu ekleyin ve güveci kapatın.

Pişirme Aşaması

1. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

2. Patatesler yumuşadıktan sonra, üzerini rendelenmiş kaşar peyniri ile kaplayın.

3. Güveci tekrar fırına verin ve kaşar peyniri eriyip, üzeri altın rengi alana kadar 10-15 dakika daha pişirin.

Servis Önerileri

Güveçte kaşarlı patatesi sıcak olarak servis edin. Yanında yeşil salata veya yoğurt ile sunulması, yemeğin lezzetini artıracaktır. Ayrıca, bu yemeği ana yemek olarak tüketebileceğiniz gibi, hafif bir atıştırmalık olarak da servis edebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Sonuç

Güveçte kaşarlı patates, hem görsel hem de damak tadı açısından zengin bir yemektir. Kolay hazırlanışı ve değişik malzemelerle çeşitlendirilmesi sayesinde, her evin favori tariflerinden biri olmayı başaracaktır. Bu tarifi deneyerek, sevdiklerinizle birlikte keyifli bir sofra hazırlayabilirsiniz.