Halka patates ve yumurtalı tarif nasıl yapılır?

Günlük hayatın koşuşturmasında pratik ve besleyici bir kahvaltı arayanlar için ideal bir seçim: halka patates ve yumurtalı tarif. Hem görsel olarak iştah açıcı hem de lezzet dolu bu kombinasyon, sadece birkaç malzemeyle sofraları şenlendiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Halka Patates ve Yumurtalı Tarif: Pratik ve Lezzetli Bir Seçenek

Bu tarif, kahvaltılarınızı renklendirecek, hem doyurucu hem de kolay hazırlanan bir lezzet sunar. İşte halka patates ve yumurtalı tarifin adım adım yapılışı:

Malzemeler:

2 orta boy patates
3 adet yumurta
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber (isteğe bağlı olarak pul biber veya kekik)
1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
1 yemek kaşığı sıvı yağ (pişirme için)

Hazırlık Süreci:

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Patatesleri yaklaşık 1 cm kalınlığında halkalar şeklinde dilimleyin.
Bir kasede yumurtaları çırpın, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyip karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş sarımsağı yumurta karışımına ekleyin.

Pişirme Adımları:

Tavaya sıvı yağı ekleyin ve orta ateşte ısıtın.
Patates halkalarını tavaya yerleştirin ve her iki tarafını altın sarısı rengini alana kadar yaklaşık 3-4 dakika pişirin.
Pişen patates halkalarının üzerine hazırladığınız yumurta karışımını dökün.
Yumurtalar pişene kadar tavayı kapağıyla kapatıp 5-7 dakika pişirin veya altını kısarak yumurtanın tamamen set olduğundan emin olun.
Servis etmeden önce birkaç dakika dinlendirin.

İpuçları ve Püf Noktaları:

Patatesleri ince dilimlerseniz daha çıtır olurlar, ancak yumurta ile uyumu için orta kalınlık idealdir.
Yumurtayı çırparken bir çay kaşığı süt ekleyerek daha yumuşak bir kıvam elde edebilirsiniz.
Pişirme sırasında ocağın ateşini kontrol edin; yüksek ateş yumurtayı sertleştirebilir.
Servis sırasında taze maydanoz veya yeşilliklerle süsleyebilirsiniz.

Bu tarif, yaklaşık 15-20 dakika içinde hazırlanabilir ve 2-3 kişilik bir öğün için uygundur. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar