Haşlanmış Patates ile Yapabileceğiniz Lezzetli Köfte Tarifleri
Haşlanmış patates, köfte yapımında hem lezzet hem de kıvam verici olarak harika bir malzemedir. İşte sizin için hazırladığım, haşlanmış patates kullanarak yapabileceğiniz birbirinden lezzetli köfte tarifleri:
1. Klasik Patates Köftesi
- Haşlanmış patatesleri ezin ve soğumaya bırakın
- İnce kıyılmış soğan, maydanoz, tuz, karabiber ve kimyon ekleyin
- İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peyniri ilave edin
- Yoğurarak homojen bir karışım elde edin
- Şekil verip kızartın veya fırında pişirin
2. İçli Köfte Usulü Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresini ince bulgurla karıştırın
- Kıyma, soğan ve baharatlarla hazırlanan iç harç hazırlayın
- Patatesli karışımla iç harcı kaplayarak köfte şekli verin
- Kızartarak veya fırında pişirerek servis yapın
3. Sebzeli Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresine rendelenmiş havuç, kabak ekleyin
- İnce doğranmış yeşil biber ve dereotu ilave edin
- Galeta unu veya ekmek içi ile kıvamını ayarlayın
- Şekil verip az yağda kızartın
4. Baharatlı Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresine zerdeçal, kırmızı biber, kimyon ekleyin
- Sarımsak ve zeytinyağı ile lezzetlendirin
- Köfte şekli verip fırında veya tavada pişirin
5. Peynirli Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresine rendelenmiş beyaz peynir ekleyin
- Çörek otu ve pul biberle tatlandırın
- Şekil verip kızartın, sıcak servis yapın
6. Tavuklu Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresine ince çekilmiş tavuk göğsü ekleyin
- Yeşil soğan ve taze nane ile lezzetlendirin
- Şekil verip fırında pişirerek hafif bir alternatif yaratın
7. Mercimekli Patates Köftesi
- Haşlanmış patates püresine haşlanmış kırmızı mercimek ekleyin
- Köri ve zerdeçal ile baharatlandırın
- Vejetaryen bir seçenek olarak şekil verip pişirin
Püf Noktaları:
- Patateslerin iyice soğumasını bekleyin
- Kıvam için gerekirse galeta unu veya ekmek içi kullanın
- Şekil vermeden önce ellerinizi ıslatın
- Kızartma yerine fırında pişirerek daha hafif yapabilirsiniz
Bu köfteleri ana yemek olarak veya meze şeklinde servis edebilirsiniz. Afiyet olsun! | 
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")