Haşlanmış patates ile yapılan pizza tarifi nedir?

Geleneksel lezzetleri farklı bir sunumla buluşturan bu tarif, patatesin yumuşak dokusunu pizzanın nefis aromasıyla birleştiriyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu yemek, hem doyurucu hem de lezzet profiliyle sıradan pizza tariflerinden ayrılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış Patatesli Pizza Tarifi

Malzemeler:

2 orta boy haşlanmış patates
1 su bardağı rendelenmiş mozzarella peyniri
1/2 su bardağı domates sosu
1 adet pizza hamuru (hazır veya ev yapımı)
1 çay kaşığı kuru fesleğen
1 çay kaşığı kekik
2 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: Sosis, salam, mantar, biber gibi ek malzemeler

Hazırlık Süreci:

Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde doğrayın veya püre haline getirin.
Pizza hamurunu yağlanmış bir tepsiye yerleştirin ve üzerine domates sosunu yayın.
Patates dilimlerini veya püresini sosun üzerine eşit şekilde dağıtın.
Rendelenmiş mozzarella peynirini ekleyin, ardından baharatları ve zeytinyağını serpin.
İsteğe bağlı ek malzemeleri ekleyin.
Önceden ısıtılmış 200°C fırında 15-20 dakika pişirin, üzeri altın rengi alana kadar.

Püf Noktaları: