Haşlanmış Patatesle Yapılabilecek Pratik Yemekler
Haşlanmış patates, mutfakta en çok yönlü kullanılan malzemelerden biridir. Hem lezzetli hem de doyurucu olan bu besin, hızlı ve pratik yemekler hazırlamak için ideal bir seçenektir. İşte haşlanmış patatesle yapabileceğiniz bazı pratik yemek önerileri:
- Patates Püresi: Haşlanmış patatesleri ezerek süt, tereyağı, tuz ve karabiberle karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. Yanında et yemekleriyle veya tek başına servis edebilirsiniz.
- Patates Salatası: Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayın, mayonez, hardal, ince kıyılmış turşu, tuz ve karabiberle karıştırın. İsteğe bağlı olarak haşlanmış yumurta veya yeşillik ekleyerek zenginleştirebilirsiniz.
- Kumpir: Haşlanmış patatesleri ortadan ikiye kesip içini hafifçe ezin. Üzerine rendelenmiş peynir, mısır, sosis, zeytin gibi malzemeler ekleyip fırında peynirler eriyene kadar pişirin.
- Patates Köftesi: Haşlanmış patatesleri ezip, ince kıyılmış soğan, maydanoz, yumurta, galeta unu ve baharatlarla karıştırın. Köfte şekli verip tavada kızartın veya fırında pişirin.
- Patates Çorbası: Haşlanmış patatesleri püre haline getirip, sıcak su veya et suyuyla karıştırın. Krema, tuz ve karabiber ekleyerek kıvam almasını sağlayın. Üzerine maydanoz serperek servis yapın.
- Fırında Patates Graten: Haşlanmış patatesleri ince dilimler halinde dizin, üzerine krema, rendelenmiş peynir ve baharatlar ekleyip fırında kızarana kadar pişirin.
- Patatesli Börek: Haşlanmış patatesleri ezip, soğan, maydanoz ve baharatlarla karıştırın. Bu harçla yufkaları sararak börek şeklinde pişirin.
- Patates Oturtma: Haşlanmış patatesleri dilimleyip, kıyma, soğan ve domates sosuyla kat kat dizin. Fırında pişirerek sıcak servis yapın.
- Patates Mücveri: Haşlanmış patatesleri rendeleyip, yumurta, un, maydanoz ve baharatlarla karıştırın. Tavada yağda kızartarak mücver hazırlayın.
- Patatesli Omlet: Haşlanmış patatesleri küp küp doğrayıp, çırpılmış yumurta, peynir ve baharatlarla karıştırın. Tavada omlet şeklinde pişirin.
Bu tarifler, haşlanmış patatesi değerlendirmenin lezzetli ve pratik yollarıdır. Malzemeleri evinizde bulunanlarla uyarlayarak kendi tariflerinizi de oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun! |