Haşlanmış patatesle hazırlanan tavuk köftesi nasıl yapılır?

Haşlanmış patatesle yapılan tavuk köftesi, lezzetli ve besleyici bir alternatif sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için ideal olan bu köfte, protein ve karbonhidrat dengesini sağlar. Tarife göre hazırlayarak aile yemeklerinizi zenginleştirebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Haşlanmış patatesle hazırlanan tavuk köftesi, lezzetli ve besleyici bir yemek seçeneği sunar. Hem çocuklar hem de yetişkinler için mükemmel bir alternatif olan bu köfte, aynı zamanda protein ve karbonhidrat dengesini sağlamaktadır. Bu makalede, haşlanmış patatesle hazırlanan tavuk köftesinin nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

Tavuk köftesi hazırlanırken ihtiyaç duyulacak malzemeler şunlardır:

500 gram kıyma tavuk eti
2 adet orta boy haşlanmış patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak
1 adet yumurta
1 su bardağı galeta unu
Tuz
Karabiber
Kuru nane (isteğe bağlı)
Fıstık yağı veya zeytinyağı (kızartmak için)

Hazırlık Aşamaları

Tavuk köftesi hazırlamak için izlenmesi gereken adımlar şunlardır:

1. Patateslerin Hazırlanması

- Öncelikle, haşlanmış patatesleri kabuklarından ayırarak bir kaba alın.- Patatesleri bir çatal veya ezici yardımıyla iyice ezin.

2. Soğan ve Sarımsakların Doğranması

- Soğanı ve sarımsakları ince ince doğrayın.- Doğranmış soğan ve sarımsakları bir tavada az miktarda yağ ile soteleyerek pembeleşmesini sağlayın.

3. Karışımın Hazırlanması

- Ezilmiş patatesleri, sotelenmiş soğan ve sarımsakları, kıyma tavuk etini, yumurtayı ve galeta ununu bir kapta birleştirin.- Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kuru nane ekleyin.- Tüm malzemeleri iyice yoğurarak homojen bir kıvam elde edin.

4. Köftelerin Şekillendirilmesi

- Elde edilen karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak köfte şekli verin.- Köfteleri isterseniz galeta ununa bulayarak daha çıtır bir dış yüzey elde edebilirsiniz.

5. Kızartma İşlemi

- Geniş bir tavada yeterli miktarda yağ ısıtın.- Hazırlanan köfteleri sıcak yağda altın rengi alana kadar kızartın.- Kızartılan köfteleri kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün.

Servis Önerileri

Kızartılmış tavuk köftelerini sıcak servis edebilirsiniz. Yanında yoğurt veya çeşitli soslar ile sunum yaparak lezzetini artırabilirsiniz. Ayrıca, sebzelerle birlikte bir salata ile bu öğünü zenginleştirebilirsiniz.

Sonuç

Haşlanmış patatesle hazırlanan tavuk köftesi, pratik ve lezzetli bir yemektir. Hem besleyici hem de doyurucu olması nedeniyle aile yemeklerinde tercih edilebilir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde kolayca hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Ekstra Bilgiler

- Tavuk köftesini daha sağlıklı hale getirmek için fırında pişirme yöntemi tercih edilebilir.- Karışıma farklı baharatlar ekleyerek değişik tatlar yaratmak mümkündür.- Dondurucuda saklanabilen köfteler, ihtiyaç anında hızlı bir şekilde hazırlanabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar