Hazır köfte ve fırında patates nasıl hazırlanır?

Pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlamak için ideal bir rehber: hazır köfte ve fırın patatesin mükemmel uyumu. Malzemelerin hazırlanışından pişirme tekniklerine, sunum önerilerinden püf noktalara kadar tüm detaylar bu rehberde bir arada. Zamandan tasarruf ederken sofralarınıza şık ve doyurucu bir seçenek getirmenin inceliklerini keşfedin.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Hazır Köfte ve Fırında Patates Hazırlama Rehberi

Malzemeler

Hazır köfte (dondurulmuş veya taze, 400-500 gram)
4-5 orta boy patates
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
1 tatlı kaşığı kekik
Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)
İsteğe bağlı: sarımsak tozu veya taze doğranmış maydanoz

Hazırlık Aşamaları

1. Patatesleri Hazırlama

Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun.
Dilimleyin veya küp küp doğrayın (yaklaşık 2 cm kalınlığında).
Bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve kekik ekleyip iyice karıştırın.

2. Köfteleri Dizme

Fırın tepsisine yağlı kağıt serin veya hafifçe yağlayın.
Hazır köfteleri tepsiye aralıklı olarak yerleştirin (pişerken birbirine yapışmaması için).

3. Fırın Ayarları ve Pişirme

Fırını 200°C'de önceden ısıtın.
Hazırladığınız patatesleri köftelerin arasına veya ayrı bir tepsiye dizin.
Tepsiyi fırının orta rafına yerleştirin ve 25-30 dakika pişirin.
Pişme süresinin yarısında tepsiyi çıkarıp köfte ve patatesleri ters yüz edin, eşit pişme sağlayın.

4. Servis Önerileri

Köfte ve patatesler altın rengi alıp yumuşayınca fırından çıkarın.
Sıcak servis yapın, yanında yoğurt, salata veya pilav ile sunabilirsiniz.

İpuçları ve Notlar

Hazır köfteler donmuşsa, oda sıcaklığında 10-15 dakika bekletin, böylece pişme süresi daha kontrollü olur.
Patateslerin çıtır olmasını isterseniz, fırın sıcaklığını son 5 dakika 220°C'ye çıkarın.
Ek lezzet için köftelere pişirme öncesi biraz kimyon veya sarımsak tozu serpebilirsiniz.

Bu tarifle pratik ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlayabilir, zaman kazanabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar