İki kişilik patates salatası nasıl yapılır?
Lezzetli ve doyurucu bir patates salatası, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün arayanlar için mükemmel bir seçenek. Taze malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem pratik hem de besleyici bir alternatif sunuyor.
İki Kişilik Patates Salatası Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet kuru soğan
- 2 adet turşu
- 4-5 dal taze soğan
- 1/2 demet maydanoz
- 1 su bardağı haşlanmır mısır
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1/4 su bardağı sirke
- 1 tatlı kaşığı hardal
- Tuz, karabiber
Hazırlık Aşaması:
- Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarını soyun
- Patatesleri küp küp doğrayın
- Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su ekleyin
- 1 tatlı kaşığı tuz ilave ederek haşlayın
- Patatesler yumuşayınca süzün ve soğumaya bırakın
Sos Hazırlığı:
- Bir kasede zeytinyağı, sirke ve hardalı çırpın
- Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın
Salata Yapımı:
- Soğanı ince ince doğrayın
- Turşuları küp küp kesin
- Taze soğan ve maydanozu ince kıyın
- Soğuyan patatesleri geniş bir kaseye alın
- Tüm doğranmış malzemeleri ve mısırı ekleyin
- Hazırladığınız sosu üzerine dökün
- Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın
Servis Önerisi:
- Salatayı en az 30 dakika buzdolabında dinlendirin
- Servis yapmadan önce bir kez daha karıştırın
- İsteğe bağlı olarak üzerini maydanoz yaprakları ile süsleyin
- Yanında ızgara et veya balık ile servis edebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir
- Salatayı dinlendirmek lezzetinin oturmasını sağlar
- İsteğe göre hardal miktarını azaltıp artırabilirsiniz
- Vegan beslenenler için normal mayonez yerine vegan mayonez kullanabilir
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")