Kahvaltıda Patates Salatası Nasıl Yapılır?
Kahvaltıda patates salatası, hem doyurucu hem de lezzetli bir alternatiftir. İşte pratik ve lezzetli bir tarif:
Malzemeler:
- 3-4 orta boy patates
- 1 adet havuç (isteğe bağlı)
- 1 adet kornişon turşu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
- 2 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez (tercihe bağlı)
- İsteğe bağlı: yeşillikler (maydanoz, taze soğan)
Hazırlık Süresi:
- Toplam süre: 25-30 dakika
- Pişirme: 15-20 dakika
- Hazırlama: 10 dakika
Yapılışı:
- Patatesleri ve havucu (kullanacaksanız) iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.
- Tencereye su koyun, patates ve havucu ekleyip yumuşayana kadar haşlayın (15-20 dakika).
- Haşlanmış patates ve havucu süzün ve soğumaya bırakın.
- Kornişon turşuyu küçük küpler halinde doğrayın, yeşillikleri ince ince kıyın.
- Geniş bir kasede soğumuş patates ve havucu, turşu, yeşillikleri ekleyin.
- Zeytinyağı, tuz, karabiber, limon suyu ve yoğurt/mayonezi ekleyip nazikçe karıştırın.
- Servis etmeden önce buzdolabında 10 dakika dinlendirerek daha lezzetli hale getirebilirsiniz.
İpuçları:
- Patatesleri çok fazla haşlamamaya dikkat edin, dağılabilir.
- İsterseniz hardal veya sarımsak ekleyerek farklı bir lezzet katabilirsiniz.
- Taze baharatlarla (nane, dereotu) zenginleştirebilirsiniz.
Bu tarifle kahvaltılarınızı renklendirebilir, enerjik bir başlangıç yapabilirsiniz! Afiyet olsun. |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")