Kahvaltılık fırında peynirli patates nasıl yapılır?
Lezzetli bir kahvaltı sofrası için pratik ve doyurucu bir tarif: Fırında peynirli patates. Çıtır dokusu ve erimiş peynirin lezzet birleşimiyle güne harika bir başlangıç yapmak isteyenler için adım adım hazırlanışı ve püf noktaları burada.
Kahvaltılık Fırında Pefinirli Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri
- 1 çay bardağı süt
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber (isteğe bağlı)
- 1 diş sarımsak (rendelenmiş)
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Maydanoz (dekore etmek için)
Hazırlık Aşamaları:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun.
- Patatesleri ince ince dilimleyin veya rendeleyin.
- Bir kasede süt, zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı pul biber ve rendelenmiş sarımsağı karıştırın.
- Patates dilimlerini bu karışıma ekleyip iyice harmanlayın.
Pişirme Süreci:
- Fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın.
- Hazırladığınız patates karışımını tepsiye yayın.
- Üzerine rendelenmiş kaşar peynirini eşit şekilde serpin.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Peynirler altın rengi alana kadar kontrollü şekilde pişirmeye devam edin.
Servis Önerisi:
- Fırından çıkarıp 5 dakika dinlendirin.
- Üzerine maydanoz serperek sıcak servis yapın.
- Yanında çay veya taze sıkılmış meyve suyu ile mükemmel bir kahvaltı olacaktır.
Püf Noktaları:
- Patatesleri çok ince dilimlerseniz daha çıtır olur.
- Peyniri en son eklemek üstünün kızarmasını sağlar.
- Dilerseniz içine doğranmış sucuk veya pastırma ekleyebilirsiniz.
- Fırın ısısını kontrol ederek yanmasını önleyin.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")