Kahvaltılık patates rendesi nasıl hazırlanır?

Kahvaltı sofralarınıza renk katacak, pratik ve besleyici bir lezzet arıyorsanız, bu patates rendesi tarifi tam size göre. Çıtır dokusu ve baharatlarla zenginleşen aromasıyla güne enerjik başlamanızı sağlayacak bu tarif, hem görsel hem de damak zevkinize hitap ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kahvaltılık Patates Rendesi Tarifi

Kahvaltı sofralarınıza lezzet katacak, pratik ve doyurucu bir tarif olan kahvaltılık patates rendesi, özellikle hafta sonları için mükemmel bir seçenektir. İşte adım adım hazırlanışı:

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 adet soğan
2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı baharatlar)
1 çay kaşığı kırmızı toz biber (arzuya göre)
1/2 demet maydanoz

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayın ve soyun. Ardından rendenin iri tarafıyla rendeleyin.
Rendelenmiş patatesleri bir süzgece alarak fazla suyunun akması için 5-10 dakika bekletin. Bu, patateslerin çıtır olmasını sağlar.
Soğanı ince ince doğrayın veya rendeleyin. Sarımsakları da ezin veya rendeleyin.
Geniş bir tavaya zeytinyağını ekleyin ve ısıtın. Soğanı ve sarımsağı ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
Suyunu süzdürdüğünüz patates rendesini tavaya ekleyin. Tuz, karabiber ve diğer baharatları ilave edip orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
Patatesler altın rengi alıp çıtırlaşana kadar yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Pişme süresinde ara sıra karıştırarak yanmasını önleyin.
Son olarak ince kıyılmış maydanozu ekleyip birkaç dakika daha karıştırın ve ocaktan alın.
Sıcak olarak servis yapın, yanında yoğurt veya omlet ile tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Patates rendesini fazla suyunu sıkmak için bir bez veya kağıt havlu kullanabilirsiniz, bu daha çıtır bir sonuç verir.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş havuç veya biber ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.
Pişirme sırasında patateslerin birbirine yapışmaması için tavayı fazla doldurmamaya dikkat edin.

Bu tarifle kahvaltılarınız hem sağlıklı hem de lezzetli olacak! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar