Kaşar peynirli patates püresi nasıl hazırlanır?

Lezzetli ve pratik bir yan yemek arayanlar için kaşar peynirinin enfes dokusuyla zenginleşen patates püresi tarifi. Yumuşacık kıvamı ve peynirin eriyen lezzetiyle sofraları şenlendirecek bu nefis tarif, hem günlük öğünlerde hem de özel davetlerde kolayca hazırlanabilir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kaşar Peynirli Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber
İsteğe bağlı: 1 çay kaşığı rendelenmiş muskat

Hazırlanışı:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık 15-20 dakika).
Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alın.
Patatesleri püre haline getirmek için bir ezici veya blender kullanın.
Ayrı bir tencerede süt ve tereyağını ısıtın, tereyağı eriyene kadar karıştırın.
Ilık sütlü karışımı patates püresine yavaş yavaş ekleyerek karıştırın.
Rendelenmiş kaşar peynirini, tuz, karabiber ve isteğe bağlı muskatı ekleyip iyice karıştırın.
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
Sıcak servis yapın, üzerine biraz daha kaşar peyniri serperek sunabilirsiniz.

İpuçları: