Kaşarlı çubuk patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Çıtır patates çubuklarının lezzetine lezzet katan kaşarlı bir tarif, hem pratik hem de enfes sonuçlar vaat ediyor. Patateslerin iç yumuşaklığı ile dış çıtırlığının mükemmel uyumu, erimiş kaşar peynirinin lezzetiyle birleşiyor. Misafirlerinize sunabileceğiniz veya aile sofralarınızı renklendirebileceğiniz bu nefis atıştırmalık, her damak zevkine hitap edecek.
Kaşarlı Çubuk Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 diş sarımsak (isteğe bağlı)
Hazırlık:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun
- Uzunlamasına ince çubuklar şeklinde doğrayın
- Doğranmış patatesleri soğuk suda 10 dakika bekletin
- Sudan çıkarıp kağıt havlu ile iyice kurulayın
Yapılışı:
- Fırını 200°C'de ısıtmaya başlayın
- Bir kasede zeytinyağı, tuz, karabiber, kırmızı biber ve kekiği karıştırın
- Bu karışımı patates çubuklarına iyice yedirin
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine patatesleri yayın
- 20 dakika pişirin, sonra çıkarıp ters yüz edin
- Üzerine rendelenmiş kaşarı eşit şekilde serpin
- Kaşar eriyip kızarana kadar 10-15 dakika daha pişirin
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak servis yapın
- Yanında yoğurtlu sarımsak sos veya ketçap ile sunabilirsiniz
- Ana yemek yanında veya atıştırmalık olarak tüketebilirsiniz
Püf Noktaları:
- Patatesleri soğuk suda bekletmek fazla nişastasını atar ve daha çıtır olur
- Kaşarı en son ekleyin, yanmaması için kontrol edin
- İsterseniz farklı peynir çeşitleri de deneyebilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")