Kaynamış patatesle hangi lezzetli yemekler yapılabilir?

Kaynamış patates, mutfakta çok yönlü bir malzemedir ve birçok lezzetli yemek yapmak için kullanılabilir. İşte size ilham verebilecek bazı tarif fikirleri:

1. Patates Püresi

Kaynamış patatesleri ezerek krema, süt, tereyağı ve tuzla karıştırın. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın. İsterseniz sarımsak veya rendelenmiş peynir ekleyerek farklı lezzetler deneyebilirsiniz.

2. Patates Salatası

Soğumuş kaynamış patatesleri küp küp doğrayın. Mayonez, hardal, ince kıyılmış soğan, kornişon ve taze otlarla (dereotu veya maydanoz) karıştırın. Hafif ve ferahlatıcı bir yan yemek olarak servis edin.

3. Patates Köftesi

Kaynamış patatesleri ezip soğan, kıyılmış et veya sebzeler, baharatlar ve yumurta ile karıştırın. Köfte şekli verip kızartın veya fırında pişirin. Yanında yoğurt veya salata ile servis yapın.

4. Patates Graten

Kaynamış patatesleri ince dilimler halinde kesin. Bir fırın kabına dizip krema, rendelenmiş peynir (kaşar veya parmesan) ve baharatlarla karıştırın. Üzeri kızarana kadar fırında pişirin.

5. Çoban Kavurma

Kaynamış patatesleri küp küp doğrayıp kıyma, soğan, biber ve domatesle birlikte tavada kavurun. Baharat ekleyip sıcak servis yapın.

Kaynamış patatesleri ezip içine peynir, yumurta ve un ekleyerek hamur haline getirin. Kalıp şeklinde döküp fırında pişirerek farklı bir ana yemek hazırlayın.

7. Mantarlı Patates Yahnisi

Kaynamış patatesleri doğrayıp mantar, soğan ve sarımsakla birlikte tencerede pişirin. Krema veya et suyu ekleyerek yahni kıvamına getirin. Taze otlarla süsleyin.

8. Patates Çorbası

Kaynamış patatesleri püre haline getirip et veya sebze suyu, krema ve baharatlarla karıştırarak çorba yapın. Üzerine kıtır ekmek veya taze ot ekleyerek servis edin.

Bu tarifler, kaynamış patatesleri değerlendirmenin lezzetli yollarından sadece birkaçıdır. Malzemeleri ve baharatları kişisel zevkinize göre ayarlayarak kendi tariflerinizi oluşturabilirsiniz. Afiyet olsun!