Kıymalı patates yemeği nasıl yapılır, tarifini verir misin?
Lezzetli ve pratik bir ana yemek arayanlar için nefis bir kıymalı patates tarifi. Az malzemeyle hazırlanan bu doyurucu yemek, günlük sofraların vazgeçilmezi olmaya aday. Tarifin püf noktalarıyla mükemmel sonuç almanız çok kolay.
Kıymalı Patates Yemeği Tarifi
Malzemeler:
- 4 orta boy patates
- 250 gram kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 su bardağı sıcak su
- İsteğe bağlı: maydanoz
Yapılışı:
- Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve suda bekletin
- Soğanı ince ince doğrayın, sarımsakları ezin
- Tencereye sıvı yağı alıp soğanları pembeleşene kadar kavurun
- Kıymayı ekleyip suyunu çekene kadar kavurun
- Sarımsak ve salçayı ekleyip 2-3 dakika daha kavurun
- Suyunu süzdüğünüz patatesleri tencereye ekleyin
- Tuz ve baharatları ilave edip karıştırın
- Sıcak suyu ekleyip tencerenin kapağını kapatın
- Orta ateşte patatesler yumuşayıncaya kadar pişirin
- İsteğe bağlı olarak ince kıyılmış maydanoz serpip servis edin
Püf Noktaları:
- Patatesleri suda bekletmek kararmasını önler
- Kıymayı iyice kavurmak lezzetini artırır
- Patatesler çok dağılmaması için fazla karıştırmayın
- Dilerseniz üzerine bir kaşık yoğurt ile servis yapabilirsiniz
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")