Kıymalı patatesli mücver nasıl yapılır, tarif ister misin?
Lezzetli bir ana yemek veya atıştırmalık arayanlar için pratik ve doyurucu bir tarif: kıymalı patatesli mücver. Hem besleyici hem de ekonomik olan bu tarif, az malzemeyle hazırlanabilen nefis bir seçenek sunuyor.
Kıymalı Patatesli Mücver Tarifi
Malzemeler:
- 2 orta boy rendelenmiş patates
- 200 gram kıyma (tercihen az yağlı)
- 1 adet rendelenmiş soğan
- 2 yemek kaşığı un
- 1 adet yumurta
- Yarım demet ince kıyılmış maydanoz
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kimyon (isteğe bağlı)
- Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı:
- Rendelenmiş patatesleri bir süzgece alıp suyunu sıkın.
- Geniş bir kasede patates, kıyma, rendelenmiş soğan, un, yumurta ve baharatları karıştırın.
- Maydanozu ekleyip tüm malzemeleri iyice yoğurun.
- Kızgın yağda, karışımdan kaşıkla parçalar alarak mücverleri altın rengi olana kadar kızartın.
- Kağıt havlu serilmiş tabağa alarak fazla yağını süzdürün.
Servis Önerisi:
- Sıcak olarak yoğurt veya cacık eşliğinde servis yapabilirsiniz.
Not:
- Kıymalı patatesli mücveri fırında pişirmek isterseniz, 180°C önceden ısıtılmış fırında 20-25 dakika pişirebilirsiniz.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")