Kolay patates püresi nasıl yapılır?
Kremamsı dokusu ve lezzetli tadıyla sofraların vazgeçilmezi olan patates püresi, birkaç basit malzeme ve adımla evde kolayca hazırlanabilir. İşte her seferinde mükemmel sonuç veren pratik bir tarif...
Kolay Patates Püresi Tarifi
Malzemeler:
- 4-5 adet orta boy patates
- 1 su bardağı süt (isteğe bağlı olarak ılık)
- 3-4 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz (damak zevkine göre)
- İsteğe bağlı: rendelenmiş muskat, karabiber veya sarımsak tozu
Hazırlık Adımları:
- Patatesleri iyice yıkayın, kabuklarını soyun ve eşit büyüklükte doğrayın.
- Doğranmış patatesleri tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
- Haşlanmış patatesleri süzün ve bir kaseye alarak çatalla veya patates ezici ile ezin.
- Ayrı bir tencerede tereyağını eritin, sütü ekleyip ısıtın (fazla kaynatmayın).
- Sütlü karışımı patateslere yavaş yavaş ekleyerek pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı baharatları ekleyip karıştırarak servis edin.
İpuçları:
- Patatesleri eşit boyutta doğramak, homojen pişme sağlar.
- Sütü fazla ekleyerek püreyi sulandırmayın; kıvamını kontrol edin.
- Püreyi sıcak servis yapmak için üzerine biraz tereyağı gezdirin.
|
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")