Köri soslu patatesli tavuk nasıl yapılır? tarifini verir misin?


03 Haziran 2025

Köri Soslu Patatesli Tavuk Nasıl Yapılır?


Köri soslu patatesli tavuk, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği olarak ön plana çıkmaktadır. Bu tarif, özellikle baharatlı yemekleri sevenler için idealdir. Aşağıda, köri soslu patatesli tavuk yapımına dair detaylı bir tarif bulunmaktadır.

Malzemeler

  • 4 adet tavuk göğsü
  • 3 adet orta boy patates
  • 1 adet büyük soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı köri tozu
  • 1 su bardağı krema
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 su bardağı tavuk suyu
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması

1. Tavukları Hazırlayın Tavuk göğsünü küp şeklinde doğrayın ve tuz, karabiber ile marine edin.

2. Patatesleri Kesin Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın.

3. Soğan ve Sarımsağı Soteleyin Bir tavada zeytinyağını ısıtın, doğranmış soğanları ekleyin ve pembeleşene kadar soteleyin. Ardından ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Tavuğu Ekleyin Marine edilmiş tavuk göğüslerini tavaya ekleyin ve tavuklar altın rengi alana kadar kavurun.

5. Patatesleri ve Baharatları Ekleyin Doğranmış patatesleri, köri tozunu ekleyin ve birkaç dakika daha soteleyin.

6. Sosunu Hazırlayın Tavuk suyu ve kremayı ekleyin, karıştırın. Karışımı kaynamaya bırakın ve ardından kısık ateşte 20-25 dakika pişirin.

7. Servis Yapın Pişen yemeği ocaktan alın, üzerine doğranmış maydanoz serpiştirerek sıcak servis yapın.

Ekstra Bilgiler

- Alternatif Malzemeler: Patates yerine havuç veya bezelye gibi sebzeler ekleyebilirsiniz.

- Baharat Seçenekleri: Yemek tarifine zencefil, kimyon veya acı biber ekleyerek farklı tatlar elde edebilirsiniz.

- Yanında Ne Servis Edilir?: Bu yemeği pilav veya makarna ile servis edebilirsiniz.

Köri soslu patatesli tavuk, pratikliği ve zengin aroması ile hem günlük yemeklerinizde hem de özel günlerinizde tercih edilebilecek bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Ebher 28 Şubat 2025 Cuma

Köri soslu patatesli tavuk tarifini okuduktan sonra, bu yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle baharatlı yemekleri sevdiğim için köri tozunun eklenmesi beni heyecanlandırdı. Tavukları marine etme aşaması çok önemli görünüyor, bu şekilde lezzetleri daha iyi içecek gibi. Patateslerin yanı sıra sebzeleri değiştirme seçeneği de güzel bir alternatif sunuyor. Yanında pilav veya makarna ile servis etmek de harika bir fikir. Bu yemeği yaparken zencefil veya kimyon ekleyip ekleyemeyeceğimi düşünüyorum, acaba nasıl olur? Bence bu tarif, hem günlük hem de özel günlerde soframıza renk katacak!

1. Cevap
cevap
Admin 28 Şubat 2025 Cuma

Merhaba Ebher,

Köri soslu patatesli tavuk tarifini denemek istemen harika! Baharatlı yemekleri sevmen, bu tarifi daha da keyifli hale getirecektir. Tavukları marine etme aşaması gerçekten de yemeğin lezzetini artıran önemli bir adım. Marine sürecinde köri tozu, tavukların içindeki tatların daha yoğun bir şekilde açığa çıkmasına yardımcı olacaktır.

Patateslerin yanı sıra sebzeleri değiştirme seçeneği de gerçekten güzel bir fikir. Kendi damak zevkinize göre sebzeleri çeşitlendirmek, yemeği kişiselleştirmenizi sağlar. Yanında pilav veya makarna ile sunmak ise yemeği daha doyurucu hale getirecektir.

Zencefil ve kimyon eklemeyi düşünmen de harika! Zencefil, yemeğe hoş bir aroma katarken, kimyon da derin bir tat sağlar. Bu baharatları eklemeyi denersen, yemeğin lezzeti daha da zenginleşecektir.

Sonuç olarak, bu tarifin hem günlük hem de özel günlerde sofranıza renk katacağı kesin. Denemelerinizde başarılar dilerim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ton Balıklı Patates Salatası
Ton Balıklı Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
3 Renkli Patates Salatası
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Hardallı Patates Salatası ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
;