Kremalı fırın patates nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Lezzetli ve pratik bir fırın yemeği arayanlar için kremalı patates tarifi, hem ana öğünlerin yanına hem de atıştırmalık olarak tüketilebilecek doyurucu bir seçenek sunuyor. Kremalı dokusu ve erimiş peynirin lezzetiyle sofraları renklendirecek bu tarif, özellikle misafirler için hazırlanabilecek şık bir alternatif olarak öne çıkıyor.
Kremalı Fırın Patates Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet orta boy patates
- 200 ml krema
- 100 gr rendelenmiş kaşar peyniri
- 2 diş sarımsak (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı:
- Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun
- İnce dilimler halinde doğrayın (yaklaşık 0.5 cm kalınlığında)
- Bir kasede krema, sarımsak, tuz, karabiber ve naneyi karıştırın
- Fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Patates dilimlerini tepsiye dizin
- Hazırladığınız kremalı karışımı patateslerin üzerine gezdirin
- Rendelenmiş kaşar peynirini üzerine serpiştirin
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Üzeri kızarana kadar pişirdikten sonra fırından çıkarın
- 5 dakika dinlendirdikten sonra sıcak olarak servis yapın
Püf Noktaları:
- Patates dilimlerini eşit kalınlıkta kesmek pişme süresini dengeler
- Krema yerine süt de kullanabilirsiniz ama kıvamı daha sıvı olur
- İsteğe bağlı olarak üzerine çörekotu veya pul biber serpebilirsiniz
- Fırın tepsisini yağlamazsanız patatesler yapışabilir
Servis Önerisi:
- Et yemeklerinin yanında mükemmel gider
- Üzerine taze maydanoz serperek servis edebilirsiniz
- Yoğurtlu bir mezeyle birlikte de tüketebilirsiniz
|