Kremalı mantarlı patates nasıl yapılır tavada?

Tavada hazırlanan bu nefis kremalı mantarlı patates, hem günlük öğünleriniz için pratik bir çözüm hem de misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir lezzet alternatifi sunuyor. Malzemelerin uyumlu dansı, basit adımlarla sofralarınızı zenginleştirecek bir yemek deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Kremalı Mantarlı Patates Tarifi: Tavada Lezzet Şöleni

Kremalı mantarlı patates, hem pratik hem de doyurucu bir yemektir. Tavada hazırlanması sayesinde kısa sürede pişer ve lezzetiyle sofralarınızı şenlendirir. İşte adım adım tarif:

Malzemeler (4 kişilik):

4 orta boy patates (dilimlenmiş)
250 gram mantar (dilimlenmiş)
1 soğan (ince doğranmış)
2 diş sarımsak (ezilmiş)
200 ml krema
2 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı tereyağı
Tuz, karabiber, kekik (isteğe bağlı)
İsteğe bağlı: rendelenmiş kaşar peyniri veya maydanoz

Hazırlık ve Pişirme Adımları:

Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Mantarları da dilimleyip soğanı ince doğrayın.
Geniş bir tavaya sıvı yağ ve tereyağını ekleyip ısıtın. Soğanları ekleyip pembeleşene kadar kavurun.
Sarımsakları ekleyip kısa bir süre daha kavurun, ardından mantarları ilave edin. Mantarlar suyunu salıp çekene kadar pişirin.
Dilimlenmiş patatesleri tavaya ekleyin ve orta ateşte altın rengi alana kadar ara sıra karıştırarak pişirin (yaklaşık 10-15 dakika).
Kremayı, tuzu, karabiberi ve kekiği ekleyip iyice karıştırın. Kısık ateşte, patatesler yumuşayana kadar pişirmeye devam edin (yaklaşık 5-10 dakika).
İsteğe bağlı olarak, üzerine rendelenmiş kaşar peyniri serpip eriyene kadar bekleyin veya taze maydanozla süsleyin.
Sıcak olarak servis yapın, yanında yoğurt veya salata ile tüketebilirsiniz.

İpuçları:

Patatesleri daha hızlı pişirmek için önceden haşlayabilirsiniz, ancak tavada direkttttttt pişirmek daha lezzetli olabilir.
Krema yerine süt ve un karışımı kullanarak daha hafif bir sos yapabilirsiniz.
Tarifi zenginleştirmek için tavuk veya baharatlar ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, tavada kremalı mantarlı patatesi kolayca hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar