Krepli patates böreği nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik ve lezzetli bir börek tarifi arayanlar için krepli patates böreği hem doyurucu hem de farklı bir lezzet deneyimi sunuyor. Yufka ile patates püresinin uyumu, krepli karışım sayesinde çıtır bir dokuya dönüşüyor. Misafirlerinize çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bu nefis börek, fırından çıktığında sofralarınızı renklendirecek.
Krepli Patates Böreği Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yufka
- 4 adet orta boy patates
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- Tuz, karabiber, pul biber (isteğe bağlı)
- 1 su bardağı süt
- 1 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ (üzeri için)
Yapılışı:
- Patatesleri haşlayıp püre haline getirin.
- Soğanı ince ince doğrayıp sıvı yağda kavurun.
- Kavrulan soğanı patates püresine ekleyin, baharatlarla tatlandırın.
- Bir kasede süt ve yumurtayı çırparak krepli karışımı hazırlayın.
- Yufkaları tezgaha serip her birini krepli karışıma batırın.
- İç harcı yufkalara yayıp rulo şeklinde sarın.
- Yağlanmış fırın tepsisine dizip üzerlerine sıvı yağ sürün.
- 180 derece fırında altın rengi alana kadar pişirin.
Not: Dilerseniz üzerine çörek otu veya susam serpebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soslu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Soğanlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Rulo Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri")