Küçük kalıplarda nasıl lezzetli patates salatası yaparım?

Küçük porsiyonlarda hazırlanan bu patates salatası, hem günlük tüketim hem de ani gelen misafirler için pratik bir çözüm sunuyor. Taze malzemelerle hazırlanan tarif, buzdolabında bekletildiğinde lezzetini daha da geliştiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Küçük Kalıplarda Lezzetli Patates Salatası Tarifi

Küçük porsiyonlarda patates salatası yapmak hem pratik hem de tazeliğini koruması açısından idealdir. İşte 2-3 kişilik, lezzetli ve kolay bir tarif:

Malzemeler:

3-4 orta boy patates (iri dilimlenmiş)
1 küçük soğan (ince doğranmış)
2 yemek kaşığı zeytinyağı
1 yemek kaşığı elma sirkesi
1 çay kaşığı hardal (isteğe bağlı)
2 yemek kaşığı yoğurt veya mayonez
Tuz, karabiber, kıyılmış maydanoz
İsteğe bağlı: Kornişon turşu, haşlanmış yumurta, dereotu

Hazırlık Adımları:

Patatesleri kabuklu veya kabuksuz haşlayın. Yumuşayınca sudan çıkarıp ılımaya bırakın.
Soğanı incecik doğrayıp bir kaseye alın, üzerine sirke ekleyip 5 dakika bekletin (acılığı azalsın).
Ilık patatesleri küp küp doğrayın veya ezmeden dilimleyin.
Bir kasede zeytinyağı, yoğurt/mayonez, hardal, tuz ve karabiberi çırparak sosu hazırlayın.
Patates, soğan ve sosu karıştırın. Üzerine maydanoz ekleyip harmanlayın.
En az 1 saat buzdolabında dinlendirip servis yapın.

Püf Noktaları: