Mandalina sosuyla zenginleştirilmiş patates püresi nasıl yapılır?

Geleneksel patates püresine ferah bir dokunuş getiren bu tarif, mandalina sosuyla sıra dışı bir lezzet deneyimi sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu nefis kombinasyon, günlük sofraları özel bir hale getirmek için ideal bir seçim.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mandalina Soslu Patates Püresi Tarifi

Malzemeler:

4 orta boy patates
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
Tuz ve karabiber
3 adet mandalina
1 çay kaşığı rendelenmiş zencefil
1 tatlı kaşığı bal
1 çay kaşığı nişasta

Hazırlık Aşamaları:

Patatesleri soyup küp küp doğrayın ve tuzlu suda yumuşayana kadar haşlayın.
Haşlanmış patatesleri süzüp, süt ve tereyağı ile birlikte püre haline getirin.
Tuz ve karabiber ekleyerek karıştırın.
Mandalinaların suyunu sıkın ve bir tavada zencefil ve bal ile birlikte kaynamaya bırakın.
Nişastayı biraz su ile açıp, sos kıvam alana kadar karıştırarak ekleyin.
Püreyi servis tabağına alıp, üzerine mandalina sosunu gezdirerek servis yapın.

Püf Noktaları:

Patatesleri eşit boyutta doğramak, homojen pişme sağlar.
Mandalina sosunu soğutmadan sıcak pürenin üzerine dökün.
İsteğe bağlı olarak sosun içine bir çay kaşığı portakal kabuğu rendesi ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap