Mısırlı patates püresi nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kremalı patates püresinin içine eklenen haşlanmış mısır taneleri, bu geleneksel lezzete hem görsel bir çeşitlilik hem de lezzet katıyor. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, hem besleyici özellikleri hem de farklı dokusuyla sofralara renk getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mısırlı Patates Püresi: Lezzetli ve Besleyici Bir Tarif

Malzemeler:

4 adet orta boy patates
1 su bardağı haşlanmış mısır (taze veya konserve)
1/2 su bardağı süt
2 yemek kaşığı tereyağı
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
İsteğe bağlı: 1/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
İsteğe bağlı süsleme: Maydanoz veya dereotu

Hazırlanışı:

Patatesleri iyice yıkayıp kabuklarını soyun. Dilimleyerek veya bütün halde tencereye alın.
Üzerini geçecek kadar su ekleyip kaynatın. Patatesler yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15-20 dakika haşlayın.
Haşlanan patatesleri süzün ve bir kaseye alın. Bir çatal veya patates ezici ile iyice ezin.
Ayrı bir tencerede süt ve tereyağını ısıtın (kaynatmayın). Bu karışımı ezilmiş patateslere yavaşça ekleyerek karıştırın.
Haşlanmış mısırları, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
İsteğe bağlı olarak rendelenmiş kaşar peynirini ekleyip eriyene kadar karıştırın.
Servis tabağına alıp maydanoz veya dereotu ile süsleyerek sıcak servis yapın.

İpuçları:

Daha kremamsı bir püre için süt yerine krema kullanabilirsiniz.
Taze mısır kullanıyorsanız, haşlayıp tanelerini ayıklayarak ekleyin.
Tarifi vegan yapmak için tereyağı yerine zeytinyağı, süt yerine bitkisel süt kullanabilirsiniz.

Besin Değeri:

Mısır, lif ve antioksidan içeriğiyle sindirimi destekler.
Patates, potasyum ve C vitamini kaynağıdır.

Servis Önerileri:

Izgara et veya tavuk yanında mükemmel gider.
Çocuklar için eğlenceli ve besleyici bir seçenektir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar