Oktay usta'dan marullu patates salatası tarifi nedir?

Marulun çıtır dokusuyla patatesin doyurucu lezzetini buluşturan bu salata, yaz sofralarına ferahlık getiriyor. Oktay Usta'nın pratik tarifiyle hazırlanan bu nefis lezzet, hem göze hem damağa hitap eden dengeli bir tat sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Oktay Usta'dan Marullu Patates Salatası Tarifi

Bu tarif, patates salatasının klasik lezzetini marulun tazeliğiyle birleştiren hafif ve doyurucu bir salata sunuyor. İşte Oktay Usta'nın önerdiği adım adım tarif:

Malzemeler:

4 orta boy patates (haşlanmış ve soğutulmuş)
1 adet marul (orta boy, yaprakları doğranmış)
1 adet kuru soğan (ince doğranmış)
2 adet salatalık (küp doğranmış)
1/2 demet maydanoz (ince kıyılmış)
3 yemek kaşığı zeytinyağı
2 yemek kaşığı limon suyu
1 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı kuru nane (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Haşlanmış ve soğutulmuş patatesleri küp küp doğrayın.
Geniş bir salata kabına doğranmış marul, patates, soğan, salatalık ve maydanozu ekleyin.
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve isteğe bağlı nane ile sosu karıştırın.
Sosu salata malzemelerinin üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe harmanlayın.
Salatayı en az 15 dakika buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın.

İpuçları:

Patatesleri fazla haşlamamaya dikkat edin, aksi halde salata yumuşak olabilir.
Marulun taze kalması için sosu servisten hemen önce ekleyebilirsiniz.
İsterseniz üzerine bir avuç nar tanesi veya haşlanmış mısır ekleyerek renk ve lezzet katabilirsiniz.

Bu pratik tarif, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak sofralarınızı süsleyecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap